2008年08月28日

お稽古の楽しみ

お稽古の楽しみ

今週のお菓子は、青柿と菊。

青柿の外側はういろう（？）。
中の白餡にはほんの少し柿の果肉が入っていました。
あまりのおいしさに感激！

季節を取り入れたお菓子は、一年中同じものが出ること
がありません。味も見た目も細部にまで心を配って作ら
れていて、毎週楽しみです。


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Posted by マルウチ at 14:28│Comments(0) │茶道
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