和家具・日々是好日　　　　　　　　　　　　　

以前から、もっと普及しないものかと常々思っているのがこの「経木」です。

私のおすすめの使い方は、お弁当のしきりです。
４～５cmに切って、下を２ｃｍほど折り曲げると倒れないので使いやすいです。
余分な水分や油分を吸収してくれます。

その他にも、揚げ物の油を吸い取らせたり、
お肉の保存、蒸し物など、幅広く使えます。
もちろん、おむすびを包むのにも。

通気性、吸水性、殺菌性に優れ、
使用後も素材は木なので土にも帰る、
日本の森林を守るのにも一役買えると思うのです。

今使っているのは山梨県産で、原料は赤松です。
県内でも、掛川市大須賀町で製造していて、
サンサンファームで売っています。