2009年05月25日

梅の季節

梅の季節


梅を漬ける季節。

近所の八百屋さんで今日入荷したという梅。

今年は挑戦してみたいと思っていたカリカリ梅に調度いいと
買ってしまって気づいた！

卵の殻の準備が出来ていなかった。

（卵の殻を入れると、梅が柔らかくならずカリカリになるそう。）

急きょ、梅ジュースに変更。
砂糖を買いに走りました。


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Posted by マルウチ at 18:29│Comments(0) │食
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