和家具・日々是好日　　　　　　　　　　　　　

この季節の楽しみのひとつ。
シャキッとした歯ごたえと、酸味が魅力の、
紅玉。

ケーキなどの加工用に使われることと、
甘いりんごが主流の今、
酸味の強い紅玉はあまり出回りません。

毎年、予約して箱で買っています。

優れた保存技術がある今、
りんごも一年中食べることができますが、
うちでは紅玉が無くなったらリンゴのシーズンは終了。

皮をつけたまま生で食べるのが好みなのですが、
お菓子にしてもやっぱりおいしいです。



冷凍のパイシートを使って簡単アップルパイ。
（ちなみに、パイシートは静鉄ストアで売っているのがおすすめ。）

毎日食べ続けた紅玉も残りわずか、
大切に食べています。