和家具・日々是好日　　　　　　　　　　　　　:金柑煮汁利用法

2010年01月25日

先日作った金柑の甘露煮、
煮汁をお湯で割ると、
香りのいいホットな飲み物に・・・

喉にも良さそう。

他にも何かに使えそう・・・！

チーズケーキに入れてみたら？

分量の砂糖を減らし、
レモン汁に換えて、
金柑の煮汁を入れてみました。

金柑煮汁利用法

結果は・・・
普通にに作ったのとあまり違いがない。

やはりレモンを少し入れて、
酸味を出した方が良かったかも？

金柑の果肉を刻んで入れてみたらどうだろう・・・
また、やってみます。

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Posted by マルウチ at 10:58│Comments(0) │食

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