2010年02月18日

チーズケーキにジャストミート

チーズケーキにジャストミート


前回、ベイクドチーズケーキに
金柑の甘露煮の煮汁を入れてみましたが、
今ひとつインパクトに欠けてました。

そこで、その果肉を細かく刻んで混ぜてみると・・・

ジャストミート！

なめらかなチーズケーキの中に、
プチプチ混ざる金柑の食感と香りが新鮮！

我ながら会心のヒットでした。








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Posted by マルウチ at 17:20│Comments(0) │食
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