2010年11月02日

栗の渋皮煮

栗の渋皮煮



「５回茹でこぼして、砂糖水に漬ける」

「分量、テキトウ」


と聞いて作り始めてしまった、

栗の渋皮煮。

面倒なレシピを読みながら・・・
だと気が重くなるけど、

こんなおおざっぱな教え方してくれると、
気軽に始められます。

でも上手くできるのか、
今になってちょっと心配・・・

美味しくできたら、
報告します。




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Posted by マルウチ at 19:49│Comments(0) │食
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