2008年02月28日

春の味覚

春の味覚


今日の昼ご飯に、ふきみそを食べました。
ほんのり苦味があって美味しかったです。

冬の間に身体にたまった毒素を
苦味のある春野菜を食べることで外に出すと聞きました。

作り方は、小間巻く刻んだふきのとうをごま油で炒め、
砂糖と味噌で味付けます。

私は、作ったことないですが・・・
母が作りました。




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Posted by マルウチ at 13:01│Comments(0) │食
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